很多人买固体饮料的时候喜欢一次买很多,但是买的多短时间内又喝不完,只能用正确的方式储存起来了。
固体饮料易吸潮霉变,特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎,容易滋生不干净。有关专家提醒消费者,购买固体饮料时,到大商场,购买安全产品,挑选松散呈粉、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快、容器底部无杂质的产品;挑选食品标签标注齐全及近期生产的产品;蛋白型固体饮料要注意标签上配料表中主要成分含量的标注,若生产单位没有注明蛋白和糖含量则无法反映产品的质量和档次,不要购买这种蛋白型固体饮料;另外,固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质,故饮用固体饮料时用50℃左右的温水冲调为好。
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生活中处处是学问,无论是买东西也好还是挑东西,都有其中的窍门和需要掌握的准则。固体饮料也不例外,他也有自己的标准。
1.固体饮料的水分不得超过2.5%。凡固体饮料中出现潮解、结块、沉淀者,均不可购买。
2.固体饮料的包装要规范。不合规范的不宜购买。
3.固体饮料溶解后的色、香、味必须与名称相符,要求固体在2分钟内要全部被溶化,不应有不溶性的沉淀。 固体饮料是以某种原料为主,配以其它辅料加工而成的,按其主要原料的类别,可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。
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由于目前多样化消费趋势的发展,更加新颖的固体饮料越来越受消费者的喜爱,同时固体饮料市场也呈现出广大的市场。
随着人们消费观念的转变以及国内固体饮料企业的精耕细作,由于固体饮料方便、快捷、品类繁多的特点,受到越来越多消费者的追捧,固体饮料行业步入快速发展通道,行业内企业数量和行业产销规模不断扩大。至2010年行业更是出现了跳跃式的增长,市场增速和产值增速均达到30%以上,实现销售收入261.27亿元,同比增长32.12%;工业总产值262.77亿元,同比增长30.70%,行业收入和产值及其增速均为近6年之。
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